產(chǎn)品相關(guān)說明:
一、 化學(xué)名:磷酸氫鈣,二代磷酸鈣
二、 分子式:CaHPO4.2H2O
三、 分子量:172.09
四、 性能:白色單斜結(jié)晶粉末,無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相似密度為2.32??諝庵蟹€(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
五、 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 指標(biāo)名稱 GB1889-92 合同約定ZC2003 外觀 白色粉末 白色粉末 含量(以CaHPO4.2H2O計)% 98.0-103.0 ≥22.0 (Ca) 氟化物 (F),≤% 0.005 0.005 灼燒失重, % 24.5-26.5 — 重金屬(以Pb計),≤% 0.001 0.003 鉛, ≤% — 0.0005 砷 (As),≤% 0.0002 0.0003 PH值 — 6.4-7.4 鹽酸不溶物,≤% 0.05 — P2O5,% — 40.4-43.7 磷 (P),≥% — 17.0 磷酸氫鈣C1執(zhí)行GB1889-92,100%過0.18mm篩,90.0%過0.15mm篩。 磷酸氫鈣C2執(zhí)行GB1889-92,98.0%過0.074mm篩,水份(60℃,3h)≤0.5% 磷酸氫鈣C4執(zhí)行GB1889-92,PH值7-8,氯化物(Cl)≤0.1%,硫酸鹽≤0.05%
六、 用途:食品工業(yè)中作疏松劑。面團(tuán)改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑,復(fù)配型面包改質(zhì)劑,油炸食品改質(zhì)劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉。作營養(yǎng)增補劑或品質(zhì)改良劑。
七、 包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。 貯存與運輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
八、貯存與運輸:應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
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